レストランジャーナリスト犬養裕美子さん

kimkim

(2008年4月13日 16:56) | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

ソロモン流を見ていたら犬養裕美子さんという方の特集でした。

国内外の数多くのレストランを取材し、訪れたレストランは確か1500件になるとか。。。

ワインは見ただけで年代が分かるとおっしゃってましたね。確かにブルゴーニュ、ボルドーの違いは分かるにしても年代を見極めるのはなかなか至難の業。

僕もおいしいレストランにたくさん行きたいです。

毎週、食べ歩きしようかな！